Cuando estamos de viaje, degustar street food o comida callejera es una de las cosas más interesantes que podemos hacer para adentrarnos en la cultura local.
Aunque a veces no te resulte del todo tentador probar algo de lo cual desconoces por completo su origen, siempre será interesante conocer las diferentes opciones de comida alrededor del mundo, algunas más exóticas que otras.
Desde la exquisita feijoada preparada en una favela de Río de Janeiro, hasta los exóticos mercados nocturnos de Taiwán, los contundentes desayunos en Ciudad de México o los sabrosos omelettes que nunca se detienen en Pakistán, todo es una experiencia que algún día deberías disfrutar.
Canales de Youtube
Para conocer desde cerca esta experiencia culinaria, quisimos compartir el trabajo de expertos viajeros que nos traspasan a través sus imágenes, todo el aroma y realismo de la comida preparada en la calle.
Los canales de Youtube que puedes encontrar en este post son:
1. Migrationology de Mark Wiens en su visita a las favelas de Río de Janeiro descubre la feijoada.
2. Strictly Dumpling degustando street food en mercados de la Ciudad de México.
3. Rashida Hussain descubre la impresionante variedad de comida que encuentras en las calles de Pakistán.
4. Walking Around London te muestra cómo preparar el hot dog al estilo americano.
5. Rashida Hussain también nos muestra cómo se prepara la malpua en Pakistán, una especie de empanada con jarabe de azúcar
6. Settime2588 es otro canal del Reino Unido que nos muestra la preparación de carnes y salchichas argentinas.
7. ETTV 이티티비 es un canal coreano de street food que nos muestra la preparación de tostadas de jamón, huevo y queso.
8. Tasty Travel nos lleva a Corea para ver la preparación de «gopchang», un plato de intestinos de ternera o cerdo a la parrilla
9. Migrationology con otro video, esta vez descubriendo el ceviche desde Lima, Perú.
10. Rashida Hussain desde Karachi, centro financiero, comercial y portuario de Pakistán, muestra la preparación de Omelettes que nunca se detienen.
11. Migrationology viaja hasta Irán para visitar a los reyes del kebab
12. The Food Ranger es el canal del carismático viajero Trevor James, radicado en China. En este video nos muestra desde Estambul el increíble kebab turco.
13. El mismo canal The Food Ranger viaja a Marruecos para conocer sus mariscos y el asado de camello.
14. Migrationology visita Beirut, la capital y el principal puerto marítimo del Líbano.
15. Luke Martin y Sabrina Davidson dan vida a Chopstick Travel, canal dedicado principalmente a la comida local y street food en Asia. En este video visitan un exótico mercado nocturno en Taiwán.
16. Best Ever Food Review Show es el canal de Sonny, un estado unidense viviendo por 10 años en Vietnam. En este video habla sobre mariscos desde Saigon.
17. El mismo canal Best Ever Food Review Show, presenta un tour gastronómico por Nigeria.
18. The Food Ranger registra en este video la oferta culinaria callejera en Daca, Bangladesh
19. Aden Films es un canal de contenidos tanto de comida gourmet como street food. Desde Osaka, Japón muestra la preparación de Okonomiyaki, palabra que significa «cocinado a su gusto».
20. Strictly Dumpling con otro video desde Ciudad de México, esta vez con desayunos.
21. Delightful Travellers es el canal de los canadienses Ana y Trevor. Esta vez con algo de comida típica chilena, como empanadas y mote con huesillo ¿cachai?
22. Luke y Sabrina de Chopstick Travel visitan Florencia para degustar un Panini
23. World Food Traveler nos regala un hog dog con salchichas polacas desde Londres, Inglaterra
24. DancingBacons es un canal de Singapur que nos lleva a un mercado nocturno de Wusheng en Taiwán
25. Para poner el toque dulce, el canal Settime2588 nos muestra los mundialmente conocidos churros en Kiev, Ucrania
26. Travel Thirsty nos muestra como se desayuna en India
27. Village Food Village nos lleva a India para conocer la preparación de Jhalmuri, un popular bocadillo bengalí de la calle. Está hecho de arroz inflado y una variedad de especias, verduras, chanachur y aceite de mostaza.
28. El canal Tasty Travel esta vez nos muestra cómo son las crepas en Corea.
29. Delightful Travellers visita Cartagena de Indias en Colombia para degustar las populares arepas.
Te invitamos a seguir los videos de estos viajeros y a animarte a degustar lo que puedas encontrar en las calles de tu próxima escapada.
Retratos Travelers Lugares
